02:00
Совместные американо-израильские удары по Ирану и ответные действия Тегерана привели к росту цен на нефть, при этом нефть марки Brent часто поднималась выше 100 долларов. Эксперты говорят, что это повлияет не только на цены на энергоносители, но и на цены на продукты питания.
Воздействие может быть особенно сильным в Европе, что приведет к росту цен на продукты питания и росту стоимости жизни.
Итак, как кризис на Ближнем Востоке повлияет на цены на продукты питания в Европе? Какие страны более уязвимы и почему?
Эксперты, беседовавшие с Euronews Business, отмечают, что кризис, как ожидается, приведет к росту мировых цен на продукты питания по нескольким каналам.
"Ожидается, что мировые, а также европейские, цены на продовольствие вырастут из-за конфликта из-за перебоев с поставками удобрений и энергоносителей, а также роста транспортных расходов", - сказал Euronews Business Жолт Дарвас, старший научный сотрудник Bruegel.
Он подчеркнул, что большая часть мировых поставок удобрений и нефти проходит через Ормузский пролив, который фактически закрыт из-за войны.
Более высокие затраты на удобрения напрямую приводят к увеличению затрат на сельскохозяйственное производство.
Цены на нефть и СПГ уже значительно выросли, а более высокие затраты на топливо влияют на всю пищевую цепочку, увеличивая затраты на производство и доставку.
Как будет развиваться ситуация?
Значение удобрений
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщает, что мировые цены на удобрения, по прогнозам, в первой половине 2026 года вырастут в среднем на 15–20 процентов, если кризис сохранится.
Максимо Тореро, главный экономист ФАО, отметил, что растущие затраты на удобрения и энергию увеличивают производственные расходы фермеров, а более низкое применение ресурсов может привести к снижению урожайности в конце года, что приведет к сокращению мировых поставок зерна.
Индекс цен на продовольствие ФАО уже начал снова расти после периода относительной стабильности.
«Хотя европейские цены на природный газ выросли на 50–75 процентов в первые недели кризиса, а более высокие затраты на энергоносители увеличивают затраты во всех цепочках поставок сельскохозяйственной продукции, включая сельскохозяйственные операции, ирригацию, транспорт, хранение и пищевую промышленность, это давление в конечном итоге отразится на потребительских ценах на продукты питания», — сказал Тореро Euronews Business.
ФАО предупреждает, что, если фермеры сократят использование удобрений из-за высоких затрат, будущие урожаи могут сократиться, что приведет к сокращению поставок зерна и росту цен на продукты питания. позднее в 2026 году.
Три основных канала, способствующих продовольственной инфляции в Европе
ФАО определяет три основных канала передачи, через которые кризис может привести к продовольственной инфляции в Европе. Тореро объяснил, что затраты на электроэнергию являются первой точкой давления.
Персидский залив является важнейшим поставщиком очищенного топлива, и нарушение этих поставок привело к росту цен на дизельное и авиационное топливо, что привело к увеличению транспортных и логистических затрат по всей цепочке поставок продуктов питания.
Высокие цены на природный газ также напрямую влияют на европейское производство удобрений, которое и до конфликта было ограничено высокими затратами на электроэнергию.
Цены на удобрения усугубляют проблему. Европа не зависит напрямую от импорта удобрений из Персидского залива в больших объемах, но рынки являются глобальными.
Когда экспорт карбамида из Персидского залива был нарушен, цены во всем мире выросли, и в результате европейские фермеры столкнулись с более высокими затратами на сырье.
Поскольку производство азотных удобрений в значительной степени зависит от природного газа, скачок европейских цен на газ еще больше увеличил внутренние производственные затраты, создавая двойное давление на фермеров.
Третий канал — спрос на биотопливо.
Высокие цены на нефть повышают прибыльность производства этанола и биодизеля, побуждая правительства и производителей топлива обращаться к биотопливу в качестве альтернативы и повышая спрос на такое сырье, как кукуруза, соевое масло и пальмовое масло.
Эта петля обратной связи может отвлекать урожай от производства продуктов питания, сокращать мировые поставки зерна и повышать цены на продукты питания в Европе и за ее пределами.
После вторжения России в Украину в начале 2022 года годовая инфляция на продукты питания и безалкогольные напитки в ЕС достигла беспрецедентного уровня, превысив 19%.
Какие европейские страны наиболее уязвимы и почему?
ФАО заявляет, что в Персидском заливе В 2025 году нефтеперерабатывающие заводы обеспечили примерно 60% европейского авиакеросина и 20% дизельного топлива.
"Это самое яркое свидетельство риска. Больше всего пострадают европейские страны с крупными авиационными узлами, а также страны, которые зависят от дизельного топлива в транспорте и сельском хозяйстве", - продолжил Тореро.
С точки зрения импорта очищенного топлива наиболее уязвимыми странами являются Нидерланды, где находится крупнейший в Европе нефтеперерабатывающий и нефтехимический кластер в Роттердаме, который глубоко интегрирован с рынками нефти и нефтепродуктов Персидского залива, а также с Бельгией, крупным центром переработки и логистики с центром в Антверпене.
