Для открытия и успешной работы пиццерии требуется профессиональное оборудование, адекватное объему клиентов и изготавливаемой продукции, с помощью которого можно быстро и качественно готовить все блюда из меню заведения.
Необходимый для кухни пиццерии набор оборудования делится на несколько категорий:
- технологическое (слайсер, овощечистка, мясорубка, терка для сыра, миксер) - для нарезки начинки пиццы, приготовления соусов;
- хлебопекарное (машины для замешивания, раскатки теста и просеивания (разрыхления, очистки от посторонних примесей) муки).
- холодильное (морозильный ларь, шкаф, холодильный стол с каменной столешницей) - для нанесения на пиццу начинки, хранения исходных продуктов;
- тепловое (жарочный шкаф, печь для выпекания пиццы, фритюрница, пароконвектомат);
- нейтральное (шкаф для хранения одежды работников заведения, вытяжка, ванна, стол для разделки продуктов).
При заказе комплекта оборудования для пиццерии под ключ клиент получает полный набор специализированной техники, включающий все необходимое.
Компания БАРМАГИЯ предлагает вам приобрести оборудование для пиццерии, цена которого не оставит вас равнодушной. Для наших партнеров мы проводим установку, подключение и запуск оборудования, а также ремонт и гарантийное обслуживание, которое защитит вас от непредсказуемых поломок и нарушения нормальной работы кухни.
Помимо перечисленного выше специального оборудования, пиццерия не может работать без посуды, столовых принадлежностей, специального мелкого кухонного инвентаря, мебели для клиентов, специальной одежды для кухонных работников и официантов. Также, если вы намерены выставлять готовую продукцию на обозрение покупателей, стоит приобрести прозрачные просторные витрины.
Покупка оборудования под ключ - это самый простой и выгодный способ подготовить пиццерию к началу работы и приему первых посетителей. У нас вы найдете комплекты специального оборудования не только для пиццерий, но и для других заведений общепита. Поэтому, если вы преследуете более широкие цели, чем изготовление и продаже пиццы, мы готовы оказать помощь с индивидуальным подбором оборудования в соответствии с вашими запросами и потребностями, то есть, на индивидуальных условиях.
Низкие цены на комплекты оборудования обусловлены тем, что мы работаем напрямую с топовыми производителями кулинарного оборудования. Мы имеем значительный опыт работы и помогли создать уже далеко не одну работающую и ныне пиццерию.